Kategória:
Receptek, Vegetáriánus receptek

Létrehozva:
2020-07-31 17:41:28

Cikk írója:
Farkas Magdolna


Házi vegeta

Egészségmegőrző termékekkel és ahhoz tartozó ételek, receptek megosztásával foglalkozom. Ha bármilyen termék érdekelne, keress bátran

Répa,petrezselyem, petrezselyemzöld ,hagyma,3 színű paprika,zeller, zeller levél , fokhagyma,vagy aki szereti paszternák.Az arányok egyediek,ki miből mennyit rak bele.
Kis darabokra felvágtam, aprító gépben átforgattam.Nagyon apróra,pépesre én nem szeretem,kicsit darabosra hagytam.Minden tiszta,aprított kiló zöldségenként 16 dkg Himalája sót raktam.
Van aki 20 dekát rak,az nekem túl sós és a kilónkénti 16 deka sóval is eláll nagyon sokáig, és nem túlzottan sós.
Összekevertem a sóval és egyből üvegbe raktam.

Nekem: 60dkg sárgarépa,40 dkg petrezselyem,2 csokor petrezselyemzöld,1 csokor zellerzöld,50 dkg zeller,50 dkg paprika,30 dkg hagyma,3 dkg fokhagyma lett.
Ebből a mennyiségből 4 üveg lett tele.
Nagyon sokáig elég 1 üveggel.
1200 forintból kijött és nem kerül többe, - sőt - olcsóbb, mintha bolti vegetát vennénk,tele minden nem bele való káros anyaggal.
Kisebb családnak 1/2 adag is elég lehet!